Recién horneada

Bollería del día

Por unidad o en bandejaConsulta la vitrina del día. Para bandejas de desayuno, avísanos la víspera.

Lo que sale del horno cada mañana: magdalenas de mantequilla, croissants, napolitanas, palmeras de hojaldre y chevalier de nata, hechos el mismo día y vendidos el mismo día.

Las magdalenas de mantequilla y los cocos del Cid son recetas tradicionales de la casa desde hace 65 años. Los cocos nacieron de las manos del abuelo y fueron famosos por salir en la revista «La Codorniz».

No congelamos ni recalentamos: lo que hay en la vitrina se ha horneado esa mañana en Plaza Vega. Por eso la selección cambia de un día para otro y hay piezas que solo salen algunos días.

Las palmeras de hojaldre las trabajamos también rellenas —de Kit-Kat, de pistacho o de fresa y frambuesa— y de chocolate, además de las palmeritas mini de cereales para picar.